منتديات المشاغب
هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولىمنتديات شباب وشابات المسلمين للأنترنيت فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،.ولضمن جودة عالية بتصفح المنتدى يرجى أستخدام متصفح فاير فوكس,
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على أيقونة التسجيل
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتديات المشاغب
هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولىمنتديات شباب وشابات المسلمين للأنترنيت فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،.ولضمن جودة عالية بتصفح المنتدى يرجى أستخدام متصفح فاير فوكس,
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على أيقونة التسجيل
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
منتديات المشاغب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المشاغب

سبحان الله وبحمده
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولالدردشة

 

 كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مانشستراوي
مشرف
مشرف



رقم العضوية : 6
الابراج : الحمل
عدد المساهمات : 29
مرتبتي وقوة ترشحي للاشراف : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
العمر : 31
الموقع : سوريا
المزاج : عاشق الرياضة

كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا Empty
مُساهمةموضوع: كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا   كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا Icon_minitimeالسبت أغسطس 07, 2010 6:12 pm


المقادير:

3 ك رز
5 بصلات مقطع اجنحة-
لحم مقطع بحجم عادى -
1 معلقة صغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران -
ملح صينى/و ملح/فلفل اسود -
بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ -
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية -
صنوبر محمص .

الطريقة:

نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق
ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفرات و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
simo cros
المدير ومؤسس المنتدى
المدير ومؤسس  المنتدى



رقم العضوية : 1
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 78
مرتبتي وقوة ترشحي للاشراف : 0
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
العمر : 30
الموقع : ninja-team.yoo7.com
المزاج : رمضان كريم مبارك

كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا   كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 11, 2010 2:21 am

مشكور على هده المساعدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ninja-team.yoo7.com
 
كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المشاغب :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: